Kulturhuset

Måndag
Merques m. cous-coussallad samt youghurt smaksatt med örter och chili	135:–
Bakad Sej m. skaldjurssås smaksatt med saffran & chili, nlomkål och rostad färskpotatis	135:–
Tisdag
Marinerad Fläskkarré m. pico de gallo, guaccamole, lime, koriander, jasminris och tortillabröd	135:–
Lättrimmad Torsk m. ägg, pepparrot, räkor, brynt smör och dillslungad potatis	135:–
Onsdag
Biff alá Lindström m. persiljesmör, rödvinssky och råstekt potatis	135:–
Citronbakad Kummel m. harissa och sesamyoughurt. Serveras med matvetesallad	135:–
Torsdag
Grillad Kycklingfilé m. yuzudressing, chilimajonnäs, pak-choi, jordnötter och jasminris	135:–
Rödspättarullader m. beurré blanc, rädisor & sugarsnaps samt jasminris	135:–
Fredag
Helstekt Shoulder Clod – Bogstek m. tryffelmajonnäs, rödvinssky, broccolini samt rostad potatis	135:–
Fisk & Skaldjursgryta m. tomat & vitvin, saffransaioli och surdegskrutonger	135:–
Veckans Pasta
Krispig Gnocchi m. vitlök och chiliolja, svartkål samt parmesan	135:–
Veckans Soppa
Krämig tomtatsoppa m. örter, mozzarella och surdegskrutonger	98:–
Salladsbuffé, kaffe/te och dessert ingår i våra lunchrätter mellan 11-14:30

Smått & plock
Färska gröna oliver	45:–
Marconamandlar	45:–
Pommes frites med dipp	45:–
Mellan & större
Caesarsallad med örtstekt majskycklingbröst, quinoa, bacon och surdegskrutonger	149:–
Räksallad med quinoa, ägg, avokado, örtmajonnäs och citron	175:–
Falafelsallad med quinoa, avokado samt sesamyoghurt	149:–
Kvällens soppa med tillbehör	105:–
Köttbullar med gräddsås, rårörda lingon, pressgurka och potatispuré	169:–
Kvällens pasta	135:–
Saffransdoftande fisk och skaldjursgryta med aioli och surdegskrutonger	169:–
För barnen
Kalvköttbullar med gräddsås, rårörda lingon, pressgurka och potatispuré	85:–
Amerikanska pannkakor med sylt och grädde	75:–

VARMT VÄLKOMNA!