LUNCH
STORIES

Måndag
Gårdskorv smaksatt med timjan och vitlök, picklad rödlök, senapstuvad potatis 135:–
Halstrad kummel, gräslökshollandaise, örtsallad med sugarsnaps, citron och rostad färskpotatis 135:–
Tisdag
Tandooristekt kycklinglårfilé, gurkraita, cous-cous med rostade grönsaker och spenat, 135:–
Sesambakad Sej med gröncurry, rostad broccoli samt jasminris och koriander 135:–
Onsdag
Helstekt fläskkarré, sesam och kimchimajonnäs, soya, pak-choi, basmatiris med brynt smör och hackade hasselnötter, sesamkrisp 135:–
Dill och senapstekt strömming, rårörda lingon, citron, potatispuré 135:–
Torsdag
Grillad tritip, tryffelcremé, rödvinsky, bakad lök, rostad potatis 135:–
Pokebowl med lax och räkor, srirachamajonnäs, Gari, edamame, soya, lime, cashewnötter, koriander friterat rispapper, furikake 135:–
Fredag
Nattbakat högrev, pepparrotsgrädde med äpple, jungfrusallad med coctailtomat och rödlök, rostad färskpotatis 135:–
Pankofriterad fishcake, kålsallad, sweet chili och limedressing, koriander, jasminris 135:–
Veckans Pasta
Garganelli med vitlök och chilifrästa tigerräkor, parmesangrädde smaksatt med saffran, hackad persilja 135:–
Alla Vardagar under lunch
Caesarsallad m. örtstekt majskycklingbröst, bacon och surdegskrutonger 155:–
Räksallad m. quinoa, ägg, avokade, örtmajonnäs och citron 185:–
Falafelsallad m. quinoa, ägg, avokade samt sesamyoghurt 155:–
Salladsbuffé, kaffe/te och dessert ingår i våra lunchrätter mellan 11-14:30