LUNCH
STORIES

Måndag
Rimmad oxbringa m. pepparrotsås, pickles, skånsk senap samt potatispuré 142:–
Bakad sej m. rödcurry, svarvad zucchini, paprika, furikake, koriander och jasminris 142:–
Tisdag
Högrevschili m. gräddfil, pico de gallo, picklad rödlök, koriander, rostad majs samt tortillabröd 142:–
Ångad torsk m. rostad morotscrème, vitvinsvelouté, friterad jordärtskocka och stompad potatis 142:–
Onsdag
Kalvfärsbiff m. ölbrässerad löksky, rårörda lingon samt potatispuré med västerbottenost 142:–
Bakad kolja m. parmesankrisp, rostad paprikasås, kronärtskocka och rostad potatis 142:–
Torsdag
Krispig Koreansk kyckling m. go-chu-jang-glace, chilimajonnäs, picklad rättika, salladslök, koriander samt jasminris 142:–
Halstrad Lax m. peperonata, gremolatayoghurt, grillad citron, ruccola samt rostad potatis 142:–
Fredag
Koreansk råbiff m. äggula, kimchimajonnäs, gari, sesampicklad gurka, gyozachips, koriander samt pommes frites 142:–
Havets Wallenbergare m. brynt smör, gröna ärtor, rårörda lingon, citron och potatispuré 142:–
Veckans Pasta
Krispig gnocchi m. ruccolapesto, ricotta, spianata piccante samt hasselnötter 142:–
Veckans Soppa
Crème Ninon – Grönärtsoppa m. krämigt ägg, surdegskrutonger och krasse 106:–
Alla Vardagar under lunch
Kalvköttbullar m. gräddsås, rårörda lingon, pressgurka och potatispuré 178:–
Caesarsallad m. örtstekt majskycklingbröst, bacon och surdegskrutonger 156:–
Räksallad m. quinoa, ägg, avokade, örtkräm och citron 186:–
Falafelsallad m. quinoa, ägg, avokade samt sesamyoghurt 156:–
För barnen
Kalvköttbullar m. gräddsås, rårörda lingon, pressgurka och potatispuré 86:–
Amerikanska pannkakor med sylt och grädde 76:–